성남 신흥동 순대국 감자탕 전문 시골인삼순대국감자탕

방문하게된계기

요즘 날씨가 부쩍 쌀쌀해지면서 뜨끈한 국물이 자꾸 생각나더라고요. 퇴근길에 친구랑 연락하다가 둘 다 국밥이 너무 당긴다고 해서 급하게 약속을 잡았어요. 성남 신흥동 근처에서 든든하게 배를 채울 수 있는 곳이 어딜까 찾아보다가 동네 친구가 강력하게 추천해 준 식당이 떠올랐어요. 바로 시골인삼순대국감자탕이라는 곳인데 이미 동네 주민들 사이에서는 신흥동맛집으로 입소문이 자자한 곳이더라고요. 친구 말로는 국물 맛이 정말 깊고 진해서 한 번 먹으면 계속 생각나는 맛이라고 해서 기대감이 엄청 커졌어요. 평소에도 국밥이나 탕 종류를 정말 좋아하는 편이라 망설임 없이 목적지로 정했어요. 맛있는 신흥동순대국 한 그릇이면 하루의 피로가 싹 풀릴 것 같다는 생각에 발걸음이 절로 빨라졌어요. 도착하기 전부터 친구랑 어떤 메뉴를 먹을지 고민하며 수다를 떨다 보니 어느새 식당 앞에 도착해 있었어요. 외관에서부터 맛집의 포스가 느껴져서 빨리 들어가고 싶은 마음뿐이었어요.

매장의첫인상

식당 안으로 들어가니 구수하고 맛있는 냄새가 코끝을 자극해서 군침이 싹 돌았어요. 매장 내부는 생각보다 훨씬 넓고 쾌적해서 편안하게 식사하기 딱 좋은 분위기였어요. 전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있어서 위생에 신경을 많이 쓰시는구나 하고 느낄 수 있었어요. 테이블 간격도 넉넉해서 친구랑 오붓하게 대화 나누며 밥 먹기에 전혀 불편함이 없더라고요. 직원분들도 들어서자마자 환한 미소로 반갑게 맞이해 주셔서 첫인상부터 정말 기분이 좋았어요. 자리에 앉아서 메뉴판을 살펴보니 메인 메뉴 외에도 성남감자탕이나 돼지족탕 같은 다양한 메뉴들이 준비되어 있어서 선택의 폭이 넓었어요. 여러 명이 와서 이것저것 시켜 먹기에도 참 좋겠다는 생각이 들었어요. 벽면에는 메뉴 사진들이 먹음직스럽게 붙어 있어서 메뉴 고르는 재미도 쏠쏠했어요. 정겨우면서도 따뜻한 느낌이 가득한 공간이라 밥 먹기 전부터 마음이 편안해지는 기분이었어요.

정갈한기본찬

주문을 마치고 나니 곧바로 밑반찬들을 세팅해 주셨어요. 국밥집에서 제일 중요한 건 역시 김치와 깍두기라고 생각하는데 여기는 비주얼부터 합격이었어요. 아삭아삭한 깍두기는 한입 베어 무니 시원하고 달큰한 채즙이 입안 가득 퍼져서 정말 맛있더라고요. 겉절이 느낌이 나는 배추김치도 매콤달콤한 양념이 배추에 쏙쏙 배어 있어서 국밥이랑 찰떡궁합을 자랑했어요. 이 외에도 양파와 고추 그리고 신선한 새우젓과 쌈장이 깔끔하게 담겨 나왔어요. 밑반찬 하나하나가 다 정갈하고 신선해서 메인 음식이 나오기도 전에 자꾸만 손이 가더라고요. 모자란 반찬은 언제든 더 가져다 먹을 수 있게 친절하게 챙겨주셔서 인심까지 넉넉하게 느낄 수 있었어요. 특히 김치 맛이 너무 훌륭해서 두 번이나 리필해서 먹었을 정도예요. 성남순대국 맛집들은 보통 김치 맛집이기도 한데 이곳 역시 제 기대를 완벽하게 충족시켜 주었어요.

든든한메인메뉴

드디어 저희가 주문한 메인 요리가 보글보글 끓는 뚝배기에 담겨 나왔어요. 뽀얗고 진한 국물 위로 파가 듬뿍 올려져 있어서 보기만 해도 속이 든든해지는 기분이었어요. 국물을 먼저 한 숟가락 떠먹어봤는데 잡내 하나 없이 깊고 구수한 맛이 일품이었어요. 안에 들어있는 고기와 순대도 어찌나 푸짐한지 숟가락을 휘저을 때마다 건더기가 가득 딸려 올라와서 감탄이 절로 나왔어요. 쫄깃한 고기와 부드러운 순대의 식감이 어우러져서 씹는 재미도 정말 좋았어요. 친구는 신흥동감자탕을 시켰는데 뼈에 붙은 살코기가 어찌나 야들야들한지 젓가락만 대도 스르르 분리되더라고요. 국물도 얼큰하고 진해서 밥 한 공기는 순식간에 뚝딱 비울 수 있는 마성의 맛이었어요. 평소에 든든한 한 끼를 제대로 챙겨 먹고 싶을 때 신흥동순대국을 찾게 되는데 오늘 선택은 정말 탁월했어요. 고기의 양도 많고 국물 맛도 깊어서 먹는 내내 친구랑 맛있다는 말만 연발하며 폭풍 흡입을 했어요.

만족스러운총평

오랜만에 친구랑 배가 터질 정도로 만족스러운 식사를 하고 나왔어요. 맛부터 양 그리고 친절한 서비스까지 어느 하나 부족한 점이 없어서 너무 기분 좋은 저녁이었어요. 쌀쌀한 날씨에 얼어붙은 몸과 마음을 사르르 녹여주는 완벽한 소울푸드였어요. 계산하고 나오는 길에도 사장님께서 맛있게 먹었냐고 다정하게 물어봐 주셔서 끝까지 따뜻한 정을 느낄 수 있었어요. 다음번에는 가족들이랑 다 같이 와서 이번에 못 먹어본 돼지족탕도 꼭 한번 도전해 봐야겠다고 다짐했어요. 동네에 이렇게 맛있고 가성비 좋은 식당이 있다는 건 정말 큰 행운인 것 같아요. 든든하고 따뜻한 국물이 생각나는 날이면 무조건 시골인삼순대국감자탕으로 달려올 생각이에요. 주변 지인들에게도 자신 있게 신흥동순대국 맛집으로 추천해 줄 수 있을 만큼 훌륭한 곳이었어요. 성남 근처에서 든든하고 맛있는 한 끼를 찾으신다면 꼭 한번 방문해 보시기를 바라요.